所谓的“润肠通便”药，主要是对血虚、热病伤津导致的肠燥便秘、小便不利、腹胀等症状。一般常用的药食材有大黄、松仁等。
大黄：
又名马蹄黄，中医学认为，大黄苦寒沉降，能推陈致新、清理肠胃、主治实热便秘、又能清热泻火、解毒消痈，还有不错的活血祛瘀之功效，常应用于治疗便秘、牙龈肿痛、咽喉肿痛、腹痛等症状。常因邪火上炎引起的牙龈肿痛、便秘、及女性血瘀经闭者，可以用大黄烹制膳食，有益于调养身体。
对症食疗，大黄挑仁粥如下：
用料：大黄3～6g，桃仁10～15g，粳米左右，适量冰糖。
做法：将大黄稍微冲洗一下与桃仁煎成汁，取汁；粳米淘洗干净入锅，加入药汁，熬煮成粥，放入适量冰糖即可，晾温后食用。
功能：活血润燥，通经散瘀。肠燥便秘、肠道湿热积滞食用，有一定的调治作用。
临床上应用于习惯性便秘：取芍药、大黄均为g，一起研成细末，用蜂蜜和水调和成大黑豆大小的蜜丸，每次6丸，温水送服，每天2次。
松子仁：
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又名松子，性温，味甘，可直接食用，也可入药。中医学认为，松子甘润入肠，质润气香，具有润肺止咳、润肠通便的作用，常用于治疗习惯性便秘、体虚乏力、肺燥咳嗽等症状，而且松子富含不饱和脂肪酸，经常食用强身健体，缓解老年体弱、便秘、小儿生长发育迟缓等症状，特别是松子通便温和，对年老体弱、产后、病后便秘患者食用特别有益处。
松子粥如下：
用料：松子仁20g，粳米40g。
做法：先将粳米淘洗干净入锅煮成粥，后将松仁和水研末作膏，加入粥中，煮沸即可。凉温热，空腹食用，每日三次。
功效：润肠通便。适合老年气血不足或者热病伤津导致的大便秘结症患者
