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癌症病人吃什么好照顾好营养也是抗癌关键 [复制链接]

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癌症有没有得医呢?在很多人谈癌色变的现代,主流医疗,如手术、化疗、放疗等效果因有局限性,因此大多数的癌症患者都希望寻求辅助疗法的可行性,而其中营养医学的接受度最高,也是临床上被证实最有帮助的一种。通过营养医学的方式,可帮助癌症患者正确补充身体所需营养,提升身体抗癌力及降低因手术、化放疗及标靶治疗的副作用。

饮食

营养对癌症患者有多重要?

你知道吗?很多癌症病患其实不是被癌细胞打败,而是因为体力不支、营养不够、免疫力下降而失去宝贵的生命。因此,全面照顾好营养,才是抗癌成功的关键之一!

对癌症患者来说,治疗期间最好能维持身体的BMI值在22到24之间,由于治疗时体重通常会减少10%、甚至更多,特别是头颈癌、食道癌、胃癌、大肠癌、胰脏癌等患者。因此一旦罹癌,请切记不要减肥,而体重偏瘦者,也应该“努力加餐饭”来增加10%的体重,并特别注意蛋白质的摄取应增加50%以上,热量摄取应增加20%,以提供你应付癌症治疗时所需要的能量。

深海鱼肉

癌症患者饮食建议:

1、补充蛋白质

蛋白质是癌症病患抗癌的主要能量,因此很多医师会建议患者多食用红肉。而不同种类的深海鱼肉以及去皮鸡胸肉也可以取代红肉,另外豆类制品也是很好的蛋白质来源。

2、蔬果养生的营养诀窍

坊间有许多书籍都提倡蔬果汁养生法,因为蔬果当中含有大量的抗癌植化素,基本上的确是不错的选择,但我还是要提醒大家,饮用时需注意卫生及农药残留问题,特别是化疗及放疗期间,一旦白血球低于/ul以下或是嗜中性白血球低于/ul以下时,应特别注意感染风险,最好避免食用生菜及未去皮水果。

此外打蔬果汁时如果打得太久、太细,容易因纤维质不够,使原本属于低升糖的蔬果汁变成了高升糖果汁,对癌症控制反而不利。因此,如果要打蔬果汁的话,请注意维持一定量的纤维质。

果汁

抗癌疗程伤身,营养防护不可少

接下来我将针对手术、化疗、放疗等不同疗程,告诉你应该采取怎样的营养调理配方,才能提供最佳的防护,帮助你成功抗癌。

1、手术前后的营养:帮助愈合、避免扩散、感染

A、手术前,应尽量避免烟、酒、精致甜食、人工添加物等的摄取,以免影响伤口愈合。

B、影响凝血功能的保健食品像是维生素E、银杏、大蒜精、鱼油、红苜蓿、人参等,最好在手术前一周能减量或是暂时停止服用。

C、维生素C、锌、生物类黄酮等可以促进伤口愈合,对抗发炎,降低伤口感染机会,只要无禁忌,应尽早补充。

含各种必须胺基酸、乳清蛋白质蛋白质粉,尤其是麸酰胺酸,因为会提供伤口复原原料、提升免疫力、活化白血球细胞,所以也需视情况加以补充。

饮食建议

2、化疗期间营养调理:降低副作用的伤害对接受化疗的癌症病人来说,营养医学能提供的最好帮助便是透过营养的处方,降低或改善副作用对人体的伤害。例如化疗期间摄取高剂量的鱼油会增加各类癌症患者的化疗敏感性,换句话说就是服用高剂量鱼油后,化疗效果更好。而高剂量的抗氧化剂可以消除化疗产生的自由基,减少后遗症,一般来说,最好选择复方的抗氧化剂,像是同时含有维生素C、E、Q10、葡萄籽、胡萝卜素、硒的抗氧化剂会比只有高剂量维生素C的抗氧化剂效果好。

恶心、呕吐:针灸、姜茶等。腹泻:机能性益生菌、钙、天然 鱼油。便秘:机能性益生菌、镁、益菌原、纤维素、水、亚麻仁籽油。食欲降低:天然鱼油。口腔溃疡:维生素E、维生素C、维生素B群。疲倦:肉碱、复方综合维生素。味觉改变或是丧失:维生素B群。手脚麻木感或是刺痛感:维生素B群(尤其B6)、维生素E、银杏、肉碱。胃酸食道逆流:甘草萃取物、芦荟、钙、益生菌、植物酵素。失眠:褪黑激素。头痛:维生素B群、热水足浴。

另外,现在大多数医生在治疗癌症时会比较注重调理患者饮食,而且医生对于患者身体状况更为了解,一般都可以根据具体情况给予饮食建议,因此,在饮食上其实还是应该多咨询您的医生。

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