坤达利尼瑜伽一级教师培训课本里关于瑜伽饮食这章节里有许多食谱。YogiBhajan不主张女人做激烈的断食,因为女人需要有足够的能量应付日常生活的要求和压力。但是女人可以做单一饮食的节食,其中有香蕉节食疗法,建议在春天做,而且从新月到满月。
我经常上网搜索YogiBhajan的教导。为了教大家香蕉断食疗法我上网搜了一些补充信息。
YogiBhajan说:
“香蕉是完美的食物,唯一缺少的是柑橘(维生素C和所有橙子有的好处)。”
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这种饮食可以消除骨髓中的药物沉积。每年春天当身体开始制造新血液时进行,从新月这一天开始,并持续14天直到满月。目的是为了恢复并强化磨损的组织和调节体内的铁,钠和钾因子。
这种饮食可以清理掉过多的钠,补钙。增强身体的灵活性,尤其是关节。
这种饮食可以扩展冥想空间,让你能深入冥想,深度开发直觉。
一定要注意
节食期间
暂停激烈的锻炼或任何强的瑜伽功法的修炼,因为会带给心脏压力。
谨记
通过激烈断食/节食减重并不能保持长期的效果。必须彻底改善生活和饮食的不良习惯。
副作用:丑话说在前
情绪暴躁:
如同进行任何的断食法,你也许会发现自己容易情绪过度激动,脾气暴躁。如果您对这种饮食的反应严重,则应停止断食(但是,请按照以下说明复食。不过,当你的身体系统接受更好的初期的净化时可再尝试一次。)
女性注意:这种断食法可能导致月经期提前1-2周出现,但因摄入的食物最少,应该只是有轻微的不适感。
我们不建议之前没有做过断食净身疗法的人进行香蕉断食疗法BananaFast。
早餐:
空腹先喝1杯鲜榨橙汁,包含果肉,加蜂蜜调味。
1小时后,吃3三根香蕉。彻底咀嚼,这非常重要,一定要把刮下香蕉皮内的白肉和香蕉上的白丝都吃掉。
吃完香蕉后嚼一颗绿豆蔻(图中为绿豆蔻)。小豆蔻将香蕉变成液体,并改变香蕉对消化系统的影响。
午餐:
3根香蕉,然后嚼一颗豆蔻。
晚餐以及冥想安排:
3根香蕉,然后是一整颗绿豆蔻。
这种饮食有其副作用,因此请做好心理准备:可能会因为少了习惯性的神经刺激,使您感到虚弱。在这种情况下,白天可多喝些橙汁和蜂蜜。
如果发生便秘,则一次最多增加绿豆蔻的数量至3颗。还应时时喝大量热水,可以喝一些瑜伽茶。
(冥想扫码进入)
4月26日复食:
1.香蕉吃完14天后,在阴历十五,将柠檬汁和蜂蜜调入温水中,服用一整天。然后在接下来的28天里,你应该继续吃绿豆加大米,绿豆饭能增强肾脏和冥想的效益。
2.绿豆饭:当你将其作为香蕉断食疗法BananaFast的一部分时,绿豆与大米的比例会略有不同,因此,您需要遵循以下食谱:
将1份绿豆与2份大米和约10份水煮熟(必须使用足够量的水,以使最终呈“糊状”,浓粥)。
绿色蔬菜应与绿豆和米饭一起烹制(青椒,西兰花,四季豆,西葫芦等自己喜欢的时蔬)
姜*和新鲜的薄荷叶必须在大杯豆子和米饭中煮熟(也可以使用干的薄荷叶。)
任何新鲜水果都可以用来补充饮食,当然还有瑜伽茶。
这28天中不吃任何乳制品。
这是一种良好的净身饮食,如果你的工作量耗能大,仍然可以提供大量的营养。这是好的戒食食谱,特别推荐给40岁以上的人们。绿豆和米饭对肾脏,结肠和消化器官有益。有便秘或食物没有被肠彻底消化的情况下,吃绿豆饭很有帮助。绿豆是一种非常容易吸收的蛋白质。与米饭混合并煮熟直到它们具有浓汤稠度,它们的确是一种“消化”食品。(请参见下面的绿豆和米饭食谱)。
在三十天的用餐时间里,只吃绿豆和米饭,将许多新鲜蔬菜煮在同一道菜上。两餐之间可以吃水果作为点心,也可以喝瑜伽木茶。作为一种变化,您可以将绿豆和米饭与酸奶一起吃。在冬天,您可以将辣椒磨碎使其变辣。
这道食谱可以常年食用,而且非常健康。在印度,有一个特殊的圣人。他只吃绿豆和酸奶配米饭。他每天晚上都会做,第二天早晨吃早餐。那个人只因他吃的东西而发出的光芒。人们来自四面八方被这个人治愈。每天早晨,他的门外排就有人大排长龙等着接受治疗。无论他们有什么病,他都会给他们绿豆和米饭加上酸奶。他们就被治愈的!因此绿豆饭被称为天使的食物。它含有蛋白质,碳水化合物以及你所需的一切。
绿豆饭
以下食谱是DevAtmaSuroopKaur从旧的食谱研发的。
冷老师:“如同很多东方的食谱,其中的食材有很大的弹性空间,可以根据个人喜好添减。”
分量:约14份
每份:约2量杯
食材:
1杯糙米
1/2杯绿豆
1汤匙姜*粉
1/2茶匙黑胡椒1块海带,约4“X8”块
1块姜剁成碎末;使用大约拇指大小的一块或更大
(4汤匙粉状蔬菜汤)
1汤匙酱油
3条大葱,洗净后切碎,切碎
1杯西兰花切小块,约半颗
1杯四季豆,切小段
1把绿叶蔬菜,甘蓝菜、菠菜等
2杯冷冻豌豆
1个大洋葱,切丁
3汤匙芹菜(西洋芹),切小段
1汤匙甜椒,切小块
5瓣大蒜切碎
1/2杯意大利香菜,剁碎
7整个鳄梨(也称牛油果),切成丁;每份量绿豆饭加1/2个鳄梨
2个大胡萝卜,切丁
1个中号马铃薯,切丁
(香菜)
做法:
将米和绿豆放入4-5升容积的锅内。用冷水将锅注满,距离锅边约5厘米。(应该有大约6-7杯水。)加入姜*,胡椒粉,海带,蔬菜汤粉(2汤匙),低钠酱油,姜末和蒜末。浸泡约20分钟后,取出变软的将海带切成小块(切末),然后放回大米混合物中。煮米饭和豆类混合物直到煮沸;盖好锅盖,然后改小火焖。
在另一个较大的锅中(用汤锅煮),烧开3或4杯水,然后加入蔬菜高汤粉(2汤匙)。准备完毕后,将蔬菜加入锅中。添加最后的蔬菜后,重新煮沸。盖上锅盖,改小火。大约40分钟后,检查锅里的米饭以确保它没有粘在底部并煮熟。
饭煮熟后,将煮好的蔬菜以及绿豆和大米一起放入汤锅中,拌匀后,盖上锅盖并用低火烹煮到米饭和绿豆非常柔软。像很浓粥。如果太浓,可以加水或液态蔬菜汤使汤变稀至所需的稠度。
在每份食物的顶部加1/2切块的鳄梨切丁。如果汤不够咸可以适量加些低盐酱油或低钠盐。还可以在撒上亚麻籽油或特级初榨橄榄油。油和鳄梨可帮助您在吃这种稀而健康的浓豆粥时感到“饱”。
*我喜欢撒香菜,或芹菜末增加清爽的口感。(冷老师)
每个人可以根据个人喜好和季节加入任何蔬菜和香料。只要确保包括姜*和海带。最早的食谱是加薄荷,这套食谱没采用,因为这会比较稀。煮好后,放凉后,分装到密封盒,然后放入冰箱存放。由于这是一道纯素食,因此保存的时间比许多汤更长,不过最好不要超过三天。
每份营养价值(不明物品除外):
卡路里;
16克脂肪(脂肪中卡路里的48.2%);
7g蛋白质;
32克碳水化合物;
6克膳食纤维;
0毫克胆固醇;钠46mg
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用最简单的食材做最美味的食物
「课程联系人」玄晓彤