生活中，每个人或多或少都有过便秘的经历，那种坐在马桶上憋半天拉不出来的难受劲真是让人欲哭无泪。有些是饮食结构调整几天忍忍也就过去了，但有些却得长期遭受便秘带来的痛苦。
有一份针对社区人群进行的流行病学调查显示：我国成年慢性便秘患病率为4%—6%，也就是说10个当中有2个有便秘。
虽然它不是什么大毛病，但关于它的危害也不用小编多说了。平时在生活中，相信大家也做过不少对抗它的事，平时最关心的也是吃啥、喝啥能解决这一老问题。
除了吃醋泡香蕉、喝蜂蜜水、泡番泻叶以外，今天强烈推荐一道家常菜——菠菜，给它配点料，吃上一周能轻松解决老便秘，拉出十天黑宿便。
菠菜加麻油
菠菜滑嫩柔软，这个季节也是大量上市的时候，既便宜又新鲜，它富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，并且菠菜里有一种物质能促进人体胰腺分泌，帮助消化，中医上经常把它作为治疗痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症的主要食疗食材。
麻油，就是芝麻油，很多地方又它为为胡麻油。《本草纲目》上记载“有润燥、利大肠之功”，古代人认为食用麻油可去除一切痼疾。
所以这两者相搭治便秘的效果可想而知。
做法也简单，按照平时凉拌菜的做法即可：取菠菜克，姜25克，麻油5克，花椒油2克，食盐2克，生抽5克，米醋适量。
步骤一：菠菜焯水烫熟，凉开水冲凉或直接放凉，切断备用；
步骤二：生姜切丝，和上述食材一起加入菠菜中，搅拌均匀，即可食用。便秘严重者，可午饭、晚饭各吃一次。连吃三天以上效果会明显。
菠菜加猪板油
小时候从小吃到大的猪板油可不仅仅是增香提味的作用，李时珍在《本草纲目》曾用它来做三十几副药，可见猪板油的作用之大。它不但可以滋养五脏，健脾胃，也能补肺止咳，当然，还有一个很重要的作用，润肠通便。
因为猪板油是凝固的，和菠菜搭不适合凉拌，建议用直接蒸或炒的方式，每次取5—10克左右。连吃三天以上。
长期便秘者，可在平时煮米饭时加入麻油或猪板油，一两滴就行，既增加米饭的香味，长期食用对改善便秘效果也不错。
当然，缓解便秘的方法多种多样，除了多注意饮食调理之外，平时注意养成3个小习惯，便秘也不敢随便招惹你：
习惯一：饭后小腹按摩10分钟。很多人吃饱饭喜欢立马坐沙发上看电视或玩手机，这是个很不好的习惯。饭后三十分钟内不要坐下，有助于食物的消化，饭后十五分钟可以便走动便用两手指腹按摩腹部，这样既能防止腹部脂肪堆积，又不会让便秘找上门。
习惯二：坐1小时至少起身活动10分钟。久坐也是便秘的主要因素，无论是上班族，还是需要久坐者，每隔1小时至少起身简单活动10分钟，可以伸伸懒腰，踢踢腿。这样能很好的预防便秘和痔疮的产生。
习惯三：每天保持良好的心情。各种心理压力，如焦虑、抑郁、紧张等不良情绪也是造成便秘的主要元凶。自我减压的方式除了积极参加一些体育锻炼外，平时应多去去户外，接触大自然，保持轻松愉快的心情。
