康教授说健康
长期的便秘,会使体内产生的有害物质不能及时排出,被吸收入血而引起腹胀、食欲减退、口内有异味(口臭)、易怒等自体中*症状;还会使身体发胖,皮肤老化,引起贫血、肛裂、痔疮、直肠溃疡,增加直肠癌的发病率。如果年龄较大且患有心脑血管疾病,那便秘就可能是一个致命的危险因素——便秘使得排便时必须用力,这样血压就会升高,机体的耗氧量增加,很容易诱发脑溢血、心绞痛和心梗而危及生命。
便秘除了可以通过饮食治疗外,还可以通过运动疗法,双管齐下。首先,要了解便秘饮食的误区,其次,要弄清便秘原因,对症食疗。
误区一:改善便秘要多吃膳食纤维。便秘,究其根本源原因是因为人体缺乏膳食纤维这个肠道“清道夫”。膳食纤维的确可以缓解便秘,但它也会引起胀气和腹痛,胃肠功能差者多食反而会对胃肠道造成刺激。也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用。
误区二:便秘时多吃香蕉能通便。一般人都认为,香蕉是润肠的,其实只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠蠕动。一般来说,将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑,但内里质地并未改变时吃最好。
误区三:便秘时油和肉都不能多吃。打个比方,工业机械都需要润滑油的帮助才能使各个轴承正常运转,人体中也一样,便秘的人需要稍微多吃些油,尤其是香油,以及它的“前身”芝麻。每天一勺,一周内就可以改善便秘。至于肉,因为高蛋白食物对肠胃的刺激不足,便秘的人可以适当少吃。
便秘食疗方法:
1.香蕉粥
材料:香蕉g,粳米50g
做法:将水适量加热至沸点,把洗净的粳米倒入锅内,煮为稀粥,端锅前10分钟将香蕉去皮切为薄片放人锅内,至米花开,汤液黏,端锅即可食。
2.猪肺煲
材料:猪肺g,陈皮10g,杏仁25g,当归25g,肉桂6g,生姜6片。
3.爆炒地瓜叶
材料:地瓜叶g,花生油30g,蒜、姜、食盐适量。
做法:将地瓜叶洗净,空一下水,将花生油加热至七成,放人蒜瓣、姜丝、地瓜叶,翻炒两下后加入食盐适量,再翻炒2分钟,倒人盘中,即可食。
缓解便秘,除了日常多运动外,也可以尝试以下几个方法:
1.大腿互压法
在坐桶上排便,将左大腿压在右大腿上(隔一会儿交换),排便省力又顺利。这样将双腿相互交换着放,治便秘效果好。
2.捶背法
排便前,单手握拳用力捶背数下,坐(蹲)下大便时,再轻轻捶背10余下,大便就容易排出了。如能经常坚持捶背和多饮水,治疗效果更好。
3.双手托下巴法
大便时(无论坐姿或蹲姿),双手捧下巴向上托,不久肛门就有要大便的反应,此时用力,大便随即排出。
(参考文献:网络,编辑:梅颖)
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